JELAJAHBORNEO.COM, Kuala Pembuang – Dinas Perikanan Seruyan berencana untuk melakukan pelatihan dalam rangka turut mendukung beroperasinya sentra Industri Kecil Menengah (IKM) yang berlokasi di Desa Sungai Undang Kecamatan Seruyan Hilir.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Seruyan Halidah menjelaskan bahwa pelatihan ini dimaksudkan untuk membantu masyarakat dalam pengelolaan perikanan, terlebih alat yang ada di Sentra IKM dirasa cukup lengkap.
“Alat-alat nya lengkap, jadi kita bisa melakukan pelatihan pengelolaan perikanan pastinya untuk membantu masyarakat kita dalam pengolahan hasil perikanan mereka,” Kata Halidah, Rabu (10/07/24).
Dirinya menambahkan, pelatihan yang rencananya akan dilakukan yakni pembuatan makanan seperti sosis, amplang, abon, pentol, kemudian bisa juga menjadi pakan ikan, yang pasti agar alat yang ada bisa dimaksimalkan semua.
“Banyak yang bisa olah terutama pada produk makanan siap jual seperti sosis, amplang, abon, pentol dan sisa yang tidak terpakai masih bisa kita olah menjadi pakan ikan, dan lain sebagainya,” Pungkasnya. (Joe)