JELAJAHBORNEO.COM, Kuala Pembuang – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Seruyan melalui Dinas Perikanan (Diskan) menggelar lomba memasak berbahan serba ikan tingkat Kabupaten Seruyan yang digelar di Pendopo Rumah Jabatan (Rujab) Bupati Seruyan yang turut diikuti oleh peserta PPK tingkat kecamatan, Rabu (22/05/2024).
Kepala Diskan Seruyan, Halidah mengatakan bahwa, kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan di Kabupaten Seruyan, serta akan dilaksanakan secara terus-menerus dan berkesinambungan di setiap tahunnya oleh Dinas Perikanan yang bekerjasama dengan tim penggerak PKK Kabupaten Seruyan.
“Untuk kegiatan lomba masak berbahan serba ikan ini tujuannya yaitu untuk meningkatkan angka konsumsi ikan khususnya di Kabupaten Seruyan,” katanya.
Dirinya menambahkan kegiatan ini juga adalah untuk meningkatkan keterampilan masak menu makanan keluarga berbahan baku ikan, mendorong kreativitas dalam menciptakan variasi menu baru makanan olahan ikan.
“Selain itu juga meningkatkan konsumsi ikan kepada masyarakat, mendukung pemanfaatan sumber daya ikan sebagai potensi daerah dan mendukung penuntasan program stunting di Kabupaten Seruyan,” pungkasnya. (Joe)